El sistema para pollerías que controla tu pollo al gramo
POS rápido, boletas y facturas SUNAT, combos familiares, delivery con tus propios repartidores y control de insumos con recetas. Hecho en Perú.
- Sin costo por comprobante
- Hecho en Perú
- Soporte por WhatsApp
- 1×1/4 pollo + papasS/ 18.90
- 2×MostritoS/ 25.80
- 1×Combo familiarS/ 65.00
- 1×Chicha morada 1LS/ 8.00
Compra pollos enteros, vende presas, sin perder el margen
Compras 50 pollos que pesan distinto cada día. Vendes 1/4, 1/8, mostrito, entero. ¿Cuánto pollo te queda ahora? Aurant registra la compra por kilo o por unidad, la receta descuenta la presa exacta en cada venta, y la merma deja de ser un misterio de fin de mes. Papas, carbón y cremas siguen la misma regla: cada venta descuenta su receta.
- Compra por kilo, venta por porción
- Recetas que descuentan solas
- Merma visible, no adivinada
- Costo promedio real por insumo
- Compra
- 50 und
- Peso prom.
- 2.42 kg
- Costo
- S/ 12.40/kg
Cada venta descuenta
- 1/4 pollo− 605 g
- 1/8 pollo− 302 g
- Mostrito− 250 g
Combos familiares que no descuadran la caja
Un pollo entero, papas familiares y gaseosa a precio de combo. En Aurant el combo explota en cocina como comanda real, descuenta inventario componente por componente y se factura ante SUNAT como un solo comprobante coherente. El precio del combo es el precio del combo, sin inventos en la boleta.
Todo lo que tu pollería necesita, en un solo lugar
Boleta en segundos, factura con RUC al toque
Emisión electrónica SUNAT integrada: boletas, facturas y notas de crédito con correlativos automáticos. El cliente de la mesa 4 quiere boleta y el de la 5 factura con RUC: los dos salen en segundos, sin salir del sistema ni copiar datos a otra pantalla.
Caja que cuadra: Yape, Plin, tarjeta, efectivo
Registra cada cobro por método de pago, divide la cuenta sin pelearte con el sistema y cierra el turno con arqueo. Las propinas quedan registradas y se liquidan al personal con reglas claras.
Cocina sin gritos
Cada comanda llega a la pantalla de cocina con su tiempo corriendo. Colores de urgencia cuando se pasa del tiempo, campana para comandas nuevas y contador de pendientes visible hasta en la pestaña del navegador. El hornero sabe qué va primero sin que nadie grite.
Delivery con tus propios repartidores
Zonas de reparto con costo por zona, asignación de pedidos a tus motorizados y seguimiento del estado de cada entrega. Tu delivery, tus reglas, tu margen.
Lo que ningún otro sistema de pollerías incluye: tu personal
Asistencia con reloj biométrico, tardanzas y horas extra calculadas con tolerancias, turnos publicados por semana y planilla conectada a la asistencia real. La pollería no es solo pollo: es el equipo que la atiende, y Aurant lo gestiona en el mismo sistema.
¿Varias sucursales? Un solo Aurant
Cada sucursal opera su caja, su cocina y su inventario, y la empresa completa se administra desde un solo panel con reportes consolidados. Abrir el siguiente local no significa empezar de cero.
Tu carta digital con QR
Carta pública con fotos, precios al día y varios idiomas para el turista. Se actualiza sola cuando cambias un precio en el sistema.
Precios para tu pollería
No somos el más barato: somos el que incluye inventario con recetas, asistencia biométrica y planilla, lo que otros no ofrecen a ningún precio.
Starter
al mes por sede
Antes S/ 349−30% lanzamiento
- POS
- Carta digital
- Inventario
- SUNAT
Pro
al mes por sede
Antes S/ 549−30% lanzamiento
- Todo lo del plan Starter
- RR.HH.
- Multi-sede
Cadenas
para grupos de 5 sedes o más
- Todo lo del plan Pro
- Onboarding personalizado
- Soporte dedicado
Preguntas frecuentes sobre el sistema para pollerías
¿Cuánto cuesta un sistema para pollería en Perú?
Aurant cuesta desde S/ 245 al mes por sede en plan Starter y S/ 385 al mes por sede en plan Pro, con precio de lanzamiento. Incluye POS, facturación SUNAT, inventario con recetas y carta digital, sin costos por comprobante.
¿Puedo vender el pollo en 1/4, 1/8 y porciones?
Sí. Registras la compra del pollo por kilo o por unidad y cada venta de 1/4, 1/8, mostrito o entero descuenta su receta exacta del inventario, con la merma visible.
¿Emite boletas y facturas SUNAT?
Sí, emisión electrónica integrada de boletas, facturas y notas de crédito con correlativos automáticos, cumpliendo la normativa SUNAT.
¿Sirve para delivery con mis repartidores?
Sí. Defines zonas de reparto con su costo, asignas pedidos a tus motorizados y sigues el estado de cada entrega. El delivery propio está incluido.
¿Controla cuánto pollo, papas y carbón consumo?
Sí. Cada producto tiene su receta y cada venta descuenta insumos automáticamente. Ves consumo, stock y costo promedio por insumo, y las tomas de inventario detectan la merma.
¿Funciona para varias sucursales?
Sí. Cada sucursal opera su caja, cocina e inventario, y la empresa se administra desde un solo panel con reportes consolidados.
¿Acepta Yape y Plin?
Sí. Registras cobros en efectivo, tarjeta, Yape y Plin, y el arqueo de caja cuadra por método de pago.
¿Cómo controlo la asistencia de mi personal?
Con reloj biométrico integrado: marcaciones reales, tardanzas y horas extra calculadas con tolerancias, turnos semanales y planilla conectada a la asistencia.
Mira Aurant con la operación de tu pollería
Demo gratuito de 30 minutos, sin compromiso. Te mostramos el control del pollo, los combos y la cocina con tus propios números.
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